La Garoinada

Tradició gastronòmica Empurdanesa

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques empurdaneses i una de les més conegudes de la Costa Brava.

Des de 1992 es duu a terme en diferents restaurants del municipi de Llafranc entre gener i març, el moment en què els eriçons estan plens i la seva pesca no perjudica la continuïtat de l'espècie. L'eriçó de mar amaga un secret ataronjat que, sens dubte, farà les delícies de molts.

El Restaurant de l'Hotel Llevant, forma part dels restaurants participants en aquesta tradició i ofereix diferents opcions per conèixer i assaborir les garoines.

Coneix les diferents ofertes de l'Hotel Llevant, disponbiles des del 15 de gener al 20 de març de 2016.