Sostenibilitat

L’Agenda 2030 pel desenvolupament sostenible, es va aprovar el 25 de setembre de 2015. Aquest acord neix amb l’objectiu d’estimular l’acció en 5 grans àrees conegudes com les cinc 'P': persones, planeta, prosperitat, pau i partenariat.

L’Hotel Llevant es compromet a planificar la seva activitat i desenvolupament empresarial d’acord amb els 17 Objectius per al Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides i a treballar per a fer-ne difusió.

Tenint com a guia els 17 Objectius i les 169 fites establertes, hem començat a caminar:

14. Vida Submarina. Pesca legal i respecte per les temporades.

El respecte per les temporades i les vedes i, el pas de la pesca per la llotja, ens garanteixen un control de l’explotació del fons marí.

L'eliminació de la pesca il·legal no declarada, i les pràctiques pesqueres destructives, és a la mà de tots. Les nostres compres sempre passen per la llotja.

12. Consum i producció responsables. Compromís amb els nostres productors locals

Creiem fermament en la importància de la creació d’una xarxa de proveïdors amb objectius comuns i que posin en valor el producte i el territori.

4-5-8. Orientats a les persones. Clients interns i externs.

El sector serveis està format per i orientat a les persones, i són la nostra prioritat