Restaurant La Blanca

La Blanca by Llevant

Cette année, La Blanca devient intime et devient votre salle à manger privée avec vue sur la mer. La même philosophie, qualité et service*, mais avec plus d'intimité.

Menus de dégustation servi pour l’ensemble de la table, sur réservation préalable. Groupes entre 6 et 20 personnes.

*Sans abandonner la culture d’aller au marché, entamée par notre grand-mère  « la Blanca » aux années 30, nous profitons des possibilités du monde d’aujourd´hui pour vous servir à table les meilleurs mets d’ici et d’ailleurs.

Nos racines profondément liées à l’Empordà se mêlent à présent au goût de bonnes choses de notre chef basque Eneko Agote, inspiré par la gastronomie contemporaine européenne et sud-américaine. L’ensemble fait de notre carte un réflexe du parcours professionnel de notre famille.