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Restaurant La Blanca

À l'Hôtel Llevant, nous comprenons la gastronomie comme l'expression de la vie de famille et de la carrière professionnelle. Notre menu, enraciné dans les produits locaux, a des souvenirs des cinq continents, avec des influences de la cuisine basque-Empordà et l'avant-garde des poêles.

Dans notre cuisine, nous mettons le produit au centre de toute réflexion. Le marché est l'agora gastronomique qui nourrit la cuisine de saison.

La Blanca est un espace innovant, avec une situation privilégiée sur la promenade, qui offre un service professionnel et proche, une gastronomie soignée et un programme d'activités culturelles gastronomiques visant à permettre au client de connaître le produit local, ses producteurs et ses gens